8月26日(火) サパー @ マルディグラ
GRANDPA’S RAGTIME DUO:
ヴォーカル:裕美・ルミィヤンツェヴァ
ピアノ:アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ
http://plaza.rakuten.co.jp/ragtimema/
○8月26日(火)19:00〜 マルディグラ
世田谷区奥沢5-29-10 リブレB1
03-3722-6892 (御予約)3000円
http://www.jiyugaoka-mardigras.com/
Mardi Gras(マルディグラ)は1992年に初代マスターが
アメリカ南部、ルイジアナ州の都である
大好きなニューオリンズの音楽と
地元家庭料理の代表ガンボを楽しんでいただこう
とスタートしたそうです。
名前の由来はニューオリンズのお祭り、
マルディグラから頂戴したとのこと、
程良い辛さの美味しい ガンボ料理が楽しめる場です。
【アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・ケイジャン・フライド・チキン&チップス
・ホット・フライド・ポテト&ケチャップ
【裕美・ルミィヤンツェヴァ】
・野菜ガンボ
・フランス・パン
【ドリンク】
・お水
【本日の学び】
ガンボ料理の中にはオクラは勿論、
コーン、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、人参、唐辛子、大蒜などなど、
異なる野菜が盛り沢山、栄養満点です。
私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし!!!
裕美・ルミィヤンツェヴァ
作成日:09/30 14:05 最終更新日:09/30 14:05
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