さんのマイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

昨日は沖縄店で購入した『ＬＵＮＣＨＥＯＮ ＭＥＡＴ』を
フライパンで焼いてみました。
サイドはロシア風の野菜炒めでキャベツ＆人参の千切りです。

自分自身は実際に食べておりませんが、
こういったお肉はアレェクスェイの大好物のようで、
美味しく食べてくれました。

今回手に入れたのはデンマーク製ですが、
これらは戦後豚肉が手に入りにくくなった沖縄で
米国から配給物資として提供されたことがどうやら始まりのようです。
元々沖縄には豚肉を好んで利用する食文化があったらしいので、
沖縄全土で戦闘が行われ、豚肉自体が入手できなくなったということは
沖縄住民にとっては相当の悲劇であったのでしょう。

未だ口にしておりませんので、自分専用に次回は焼いてみます。
皆さんは『ＬＵＮＣＨＥＯＮ ＭＥＡＴ』を食べたことが御座いますか？？？

裕美・ルミィヤンツェヴァ