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黒パンと言えばロシアのパンが定番ですが、
私は重たいタイプの黒パンよりもドイツ風の軽い感じの黒パンの方が好きです。
最近はまっているのは『ＡＮＤＥＲＳＥＮ』の黒パンで、
こちらはその名からもお分かりいただけますようにデンマーク風。

デンマーク生まれの童話作家ハンス・クリスチャン・アンデルセンが
世界各国の幼い子供たちに夢と幸せの灯を灯したように
食卓を通して沢山の人々に夢と幸せを届けしたい！！！
そういった願いに基づいて
この『ＡＮＤＥＲＳＥＮ』は１９６７年に広島で創業されたうようです。

行く度に美味しそうなパンを見つけますが、
お食事パンを手に取るだけで、トレーはもう満杯。
本当はパイやら、クロワッサンやら、タルトやら、
甘いパンも食べてみたいですが、
お食事パンお目当てのときには遠慮しております。

ただし、お散歩がてらに訪問した際には
ロシアのピロシキからフルーツ＆ナッツライまで
ダークチェリーからスパンダワーまで色々と楽しんでおります。
中でも私のお気に入りはチーズの入った丸いフランス・パンです。

本日はクラステン・ブロートとカンパーニュ・プレーンと
バタールを購入しました。
クラステン・ブロートがここでは黒パンのことです。
みなさんは『ＡＮＤＥＲＳＥＮ』のパンはお好きでしょうか？？？？
是非、是非、お試しあれ！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ