さんのマイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

スパゲッティーはイタリアン・パスタの中では一番好きです。
こちらはソースが決め手ですね。

私のお気に入りは以下です。

●新鮮な海の香りがするイカ墨のスパゲッティー

●海老と帆立のクリーム・ソース・スパゲッティー

●ジェノバ風バジル・スパゲッティー

●生卵のスパゲッティー・カルボナーラ

●ツナ＆トマト・ソース

●茄子＆トマト・ソース

●スパゲッティー・ボロネーゼ（ミート・ソース）

●にんにくソース

●きのことアンチョビのペペロンチーノ

●ヴォンゴレ・ビアンコ

●スパゲティ・アッラ・プッタネスカ

などなど、アイディア次第でソースは色々と作れますよね。
因みにスパゲティ・アッラ・プッタネスカは『娼婦のパスタ』で、
海のもの山のものをたっぷりと載せたパスタです。
ついでにですが、和風のたらこスパゲッティーも大好きです。
海苔をパラパラと掛けて食べるのが特にね。

あなたはどんなスパゲッティーがお好きでしょうか？？？？
隠してないで、教えてちょ（ぺこり）！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ