７月２２日（火） 夜御飯
【アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・茹でじゃが
・サラミ
他？？？？？？
【裕美･ルミィヤンツェヴァ】
・鮪の刺身
・きゅうりの漬物
・らっきょう
・自家製カブの漬物
・自家製生姜の漬物
・福神漬
【スイーツ】
・黒胡麻味くず餅風スイーツ
【ドリンク】
・ミネラル・ウォーター
・緑茶
【本日の学び】 しば漬け
しば漬けは京都の北に位置する大原（おおはら）地域伝統の漬物で、
千枚漬け、すぐき漬けと並び京都三大漬物と言われております。
京都観光名所である三千院、寂光院を有する大原の里では
古くから紫蘇の葉と野菜を塩漬けにした紫葉漬（しばづけ）が作られておりました。
長期間に亘り漬け込まれたしその葉と野菜は乳酸発酵し、
紫色の色鮮やかなお漬物として出来上がったのです。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！
裕美･ルミィヤンツェヴァ
作成日:09/02 02:50 最終更新日:09/02 02:50
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