さんのマイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

【裕美・ルミィヤンツェヴァ＆アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・コンキリエ
・豚肉
・玉ねぎ
・人参
・コーン
・御飯
・ケチャップ


≪コールスロー・サラダ≫
・キャベツ
・人参
・マヨネーズ


【スイーツ】
・くずきり
・ソース


【ドリンク】 　
・香醋
・茎茶
・緑茶


【本日の学び】　

くずきりは漢字で葛切り、
葛粉を水で溶かしてから加熱し、
冷却して板状に固めたものを、
うどんのように細長く切った麺状の食べ物のこと。

冷して蜜をかけて食べたり、
乾燥したものを鍋料理の具として用いたりします。

鍋料理の具としては、
昨今、廉価なジャガイモ澱粉などを原料にして作られた
似たような食品も存在するようです。

私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ