９月１３日（土） 夕御飯
【アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】
・ポテト・コロッケ
【裕美・ルミィヤンツェヴァ】
・御飯
≪鮮魚の御造り≫
・鮪
・イカ
・赤貝
・つま
・青紫蘇
・山葵
・醤油
【スイーツ】
・カスタード・クリームのシュークリーム
【ドリンク】
・緑茶
【本日の学び】
京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町にある
『京の焼肉処 弘 木屋町店』は
極上ロースを塩焼きで堪能できる場所、
量に加えて肉や空間の質にも拘る焼肉処。
石畳の露地を抜けて行く店内は
京町家の落ち着いた雰囲気に包まれ、
肉は精肉店の直営だけに極上ロースが基本
という贅沢ぶりだとか。
シンプルな塩焼きで実証される肉の旨さと上品な味わいは
素材本来の味を生かす京料理とも好相性。
季節野菜の石板焼きを含む納涼コースはボリュームも申し分ない。
最高級無煙ロースターを導入した床にて、
大人の焼肉をいずれ食べてみたいですね。
私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！
裕美・ルミィヤンツェヴァ
作成日:10/20 03:26 最終更新日:10/20 03:26
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