さんのマイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

【裕美･ルミィヤンツェヴァ＆アレェクスェイ・ルミィヤンツェフ】

≪コールスロー・サラダ≫
・キャベツ
・自家製キャベツ＆人参の塩漬け
・らっきょう
・自家製大根の漬け物
・自家製きゅうりのピクルス
・自家製獅子唐の漬け物
・自家製赤ピーマンの漬け物
・マヨネーズ
・塩胡椒
・ケチャップ


・十八穀御飯
・梅干し
・紫蘇
・海苔


≪自家製シチュー≫
・豚肉
・人参
・玉ねぎ
・自家製醤油漬けセロリ
・出汁
・塩胡椒
・赤唐辛子

【スイーツ】
・クランキー・チョコレート


【ドリンク】 　
・香醋
・緑茶


【本日の学び】　

京都市下京区木屋町四条下ル斉藤町140-19
にある『SENT JAMES CLUB』は星空とキャンドルが彩るバー、
レトロなエレベーターを思わせる蛇腹デザインの入口扉。

中に入ると柔らかな光の中、
使い込まれたマホガニーのロー・カウンターが
顧客を温かく出迎えてくれるらしい。

そんな店内同様、川床も寛ぎに満ちた大人の空間。
キャンドルの光だけで照らされる鴨川の水面には南座が揺らめくとか。両隣の店の照明が落ち始める21時以降は、
更に幻想的なムードに…

240種類以上もの酒から生み出されるカクテルは、
夜空にまたたく星と同じく無数、
フローズン・カクテルは1200円〜だそう。

私の研鑽生活は今日も続きます。
今日も一つお利口さんになりましたとさ。
めでたし、めでたし！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ