マイスペース〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

ホテルでいただいたのは以下です。
↓↓↓↓
・スパゲッティー･カルボナーラ
・ビール
・香酢


比較的よく食べるスパゲッティーはカルボナーラですが、
どこで食べてもそれなりに美味しい、
但し、僭越ながら自分が作るカルボナーラは一番だ（うふふ）。
何故って、私は本場レシピの生卵イタリアン・カルボナーラを
毎度毎度拵えているから・・・

生クリームや乳製品は一切使用しない、
生卵だけで作っているソースを使用しているのです。
これは私の中では究極の拘りですが、
本当に最高の味になります。

特に脂肪たっぷりのベーコンを
かりっと焼いて加えるのが好きです。
仕上げはやはり荒挽き胡椒ですかね。
是非是非お試しあれ！！！！！

これぞこの世の七不思議、
めでたし、めでたし！！！！

裕美・ルミィヤンツェヴァ