小原　なお美さんのブログ（日記）〜クラシック音楽の総合コミュニティサイト Muse〜

　よく「いっぱい食べないと、物足りないから、太る。」
と言っている人もいますが、その場合、栄養失調を疑った方がいいかもしれません。
　よくできたもので、足りない栄養素があると、いっぱい食べても、「足りなーい。もっと食べたーい。」となってしまうのです。足りない栄養素を、食べて補給しようとするためです。
　平安時代の女性のしもぶくれは、栄養失調による肥満とも言われていますし。

ダイエット講座　番外編その10　にも出している

ま　豆やその加工品（大豆とその加工品、豆腐、納豆、その他の豆類）
ご　種実類（ごま、くるみ、アーモンド、ピーナッツ　など）
は　海藻類（わかめ、ひじき、海苔、昆布　など）
や　淡色野菜、緑黄色野菜（いろいろな野菜）
さ　魚介類（丸ごと食べられる小魚介類が望ましい）
し　きのこ類（椎茸、しめじ、えのき、舞茸　など）
い　芋類（さつまいも、じゃがいも、里芋、長芋、大和芋　など）
こ　発酵食品（味噌、納豆、漬物　など本にある米）
す　酢
ね　葱（玉ねぎ、長ネギ、にんにく）
お　お茶
あ　油
に　肉
は（ここに発酵食品をいれてもいいか）
た　卵
く　果物
み　ミルク→牛乳

これ、クリアしているか、確認してみてください。
現在私は、コレステロールの心配があるので、卵はほとんど食べませんが、それ以外はクリアしています。
例えば、私は朝、ヨーグルトを食べているのですが、それに、添え物として
ドライフルーツの黒酢漬　冷凍果物　無塩ナッツ　クコの実　を添えていますので、これだけで、
果物　酢　ナッツ　発酵食品　牛乳　をクリアしていることになります
　みそ汁を作るときは、わかめ、葱、きのこを最低限入れてます。
　とにかく、手間なく数種類食べられるものを作れば、何とかなります。　
　自分のできることで、手間なくできるところから頑張ってみてください。

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