小原 なお美さん
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お菓子が好きな方は多いと思います。そして思いっきり食べたいというのあると思います。
しかし前後の食事で調整するにしても、あまりにいっぱい食べてしまったら・・・
そういう時に、多少食べても大丈夫そうなお菓子を用意していた方がいいかなと思うので、
アボガドの生チョコトリュフ
アボカド 50g ココアパウダー 大さじ1 ドライイチジク(甘みのあるドライフルーツならOK) オリーブオイル 小さじ1 ナッツ5〜8粒(塩味の付いたものなら塩は使わない) シナモンと塩少々
以上の材料を完全に混ぜて、アルミカップなどの入れ物に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やすだけ。混ぜムラがあるとチョコレート感がなくなるので、きっちりと混ぜる。ドライイチジクとナッツは混ぜる前に細かく刻む。
ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ
と言う書籍に掲載されていました。
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