TETSUさん
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だから頭痛くなるんですね〜!納得〜。
酸化防止剤とか気にしすぎたら、何も口にできなくなるけど
自分の体を守るのも自分ですからね!
お酒は弱いんですけど、スパークリングワインは
けっこう好きです♪
2006年12月20日 11時48分48秒
>由紀さん
食べ物もそうだけど、気にしすぎると美味しい
お酒が飲めなくなりますネ。
雰囲気もあうし、ポン、シュワーって感じで、
クリスマスにスパークリングワインが似合います。
2006年12月20日 14時23分05秒
久々にワイン飲んでみようかなぁと思いました。
そうか、酸化防止剤入りのワインをタップリ飲んだから二日酔いに・・・
って、これは自業自得w
ワインという飲み物は、西洋の方々にとって重要なものなんだそうですね。
パンがキリストの肉で、ワインがキリストの血 じゃなかったでしたっけ。
パイプオルガンを聴いて歩いてますが、先月出向いたカトリック教会での演奏会前のミサでもワインらしきもの(聖杯?)が使われてました。
祈りの場にも現れる飲み物ですから、飲む人に優しいものであってもらえたらなぁと思いました。
いや、飲み過ぎる私が悪いんですがw
2006年12月23日 14時27分00秒
2006年12月23日 21時49分42秒
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令和5年2月20日にシャル・・・(歌の翼さん)
クリスマス用にとスパークリングワインを買いに酒屋へ。
安かったので『ゴタス・デ・プラタ』を購入。
で、オーガニックワイン金賞受賞というのが眼にとまり
コトー・デュ・ルーションのオーガニックワインも即決。
このオーガニックワインは有機栽培によって育てられた
ブドウを使って皮についた微生物で自然醗酵し、酸化防止剤(亜硫酸塩)を
多く使用しないという代物ものです。
輸入物の殆どはこの酸化防止剤がはいっていますが、
コレが原因で頭痛が起きる場合もあります。
酔ったと勘違いされてる人もいるかもしれません。
これからはワインを選ぶのにもこの基準が必要ですネ。
とりあえず色々物色。
その前にクリスマスまでスパークリングワインだけは
残しとかないと。
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